repas festif sous forme de buffet (cher)

Intervenant / Intervenante d'action sociale

Emploi

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du projet d'établissement du CAARUD, le travailleur social assure : - L'accueil individuel et collectif des personnes accompagnées - L'évaluation de leur situation et leur accompagnement - La mission de Réduction des Risques auprès des usagers de drogues - La mise à disposition du matériel stérile destiné à l'usage de drogues - Le conseil et l'information sur les risques liés à l'usage et aux modes d'usage des drogues - L'accompagnement des personnes dans leurs demandes et besoins : accès au droit, accès au soin, logement, insertion socio-professionnelle. - L'orientation et l'accompagnement vers des dispositifs spécialisés ou de droit commun - Le développement territorial de la mission du CAARUD à travers les unités mobiles et l'Equipe Mobile Santé Précarité, pour aller au-devant des personnes isolées, en situation de précarité et/ou à la rue - Les interventions dans le cadre de manifestations ou évènements festifs Savoir-faire : - Expérience en lien avec un public en situation de précarité et/ou d'exclusion appréciée - Bonne connaissance des dispositifs sociaux et médico-sociaux - Travail en partenariats - Capacité à créer et à participer à des projets -[...]

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Croix-de-la-Rochette, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir rapidement dans notre atelier chocolaterie, confiserie et cake. Nous cherchons un opérateur de fabrication ou conducteur de machines afin de compléter notre équipe Pour la fabrication de produits de chocolat sur différentes machines, avec des opérations manuelles, vous intégrerez une équipe d'opérateurs de fabrication et de conditionnement dans laquelle l'entraide est présente et encouragée. Sur notre site de production, vos missions seront les suivantes : - Assurer la réalisation de nos produits 100% d'origine biologique - Préparer les recettes - Alimenter les machines en matières premières et consommables - Réaliser des productions de type One Shot (fourrages, tablettes, barres, festifs Noel et Pâques) - Réaliser nos productions de manière optimale et continue, de type "gros volumes (enrobés) - Maitriser l'enrobage, le dosage et le moulage du chocolat Sur notre site de la confiserie, vos missions seront les suivantes : - Torréfier les fruits secs - Fabriquer les guimauves - Réaliser les pâtes à tartiner et les pralinés Vous devrez effectuer les contrôles qualité des différents produits Vous devrez renseigner les éléments liés à la traçabilité des[...]

Educateur spécialisé / Educatrice spécialisée

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bar-le-Duc, 55, Meuse, Grand Est

L'éducateur/trice spécialisé(e) travaille au sein d'un établissement de prévention et C.S.A.P.A. (Centre de Soins, d'Accompagnement et de Prévention en Addictologie), et autres centres susceptibles d'être créés par l'association. Il peut intervenir dans le champ de la prévention, de la formation, du soin et/ou de l'intervention sociale dans le cadre du projet d'établissement. Il travaille généralement auprès des usagers et de l'entourage. Dans le domaine de la prévention, ses activités sont proches voire identiques à celles de l'animateur de prévention. L'éducateur spécialisé travaille sous l'autorité du chef de service et du directeur responsable du projet d'établissement. Dans le domaine du soin, l'éducateur spécialisé travaille sous la responsabilité du médecin coordinateur garant du projet thérapeutique. Ses activités relèvent d'un travail d'accompagnement à visée thérapeutique et/ou social. L'éducateur spécialisé observe les règles de discrétion et respecte le secret professionnel. 1.2. Les fonctions Dans le cadre du projet d'établissement, en fonction des missions qui lui sont confiées, l'éducateur /trice spécialisé(e) évalue la situation individuelle, familiale[...]

Educateur spécialisé / Educatrice spécialisée

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bar-le-Duc, 55, Meuse, Grand Est

Remplacement d'une éducatrice spécialisée de août à décembre 2025 au CSAPA Addictions France, site de Bar le Duc Vous travaillerez au sein d'une équipe pluridisciplinaire et sous la responsabilité de la cheffe de service de l'ANPAA 55 et du directeur d'établissement du Grand Est secteur Est. Votre activité se déploiera sur le sud du département meusien. Dans le cadre des activités de prévention de l'association : le/ la professionnel (le) devra élaborer, animer, et évaluer des actions de prévention des addictions auprès de différents publics notamment collégiens et lycéens. Il s'agira de susciter une modification des comportements des publics à différentes étapes de leur vie en suscitant un questionnement et une réflexion en travaillant les compétences psycho sociales. le/ la professionnel(le) doit acquérir et maîtriser les connaissances de base en addictologie et être capable de gérer un groupe en adaptant son intervention. Il peut être confronté à une demande d'aide qu'il accompagnera en CJC et /ou orientera vers une démarche de soin. La / le professionnel(le) aura en charge le déploiement des CJC sur le sud meusien en articulant ses interventions avec les actions de[...]

Acheteur / Acheteuse public

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Berstett, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Présentation de l'entreprise AgileBuyer est une société de conseil spécialisée en Achat opérationnel, en pleine croissance (35% de CA en plus en 2 ans) qui répond efficacement aux attentes de ses clients (85% des entreprises du CAC 40) avec une palette de savoir-faire et de savoir-être Achat. Créée en 2006, AgileBuyer apporte des solutions rapides aux besoins de ses clients grâce à des prestations d Equipiers Achat, de Conseil Stratégique Achat, de Management de Transition Achat, d Evénementiel Achat et de Formation, dans les achats de production, hors production et investissements. Nous proposons des missions en achat production et hors, dans tous les secteurs d'activités confondu. Nous recrutons aussi bien en Cdi qu'en indépendant. Nous proposons à nos consultants de nombreuses primes, des RTT, et des évènements festifs chaque mois. AgileBuyer garantit une totale égalité de traitement à toutes les candidatures reçues. Le personnel d'AgileBuyer est spécifiquement formé pour respecter le principe de non-discrimination à l'embauche tout au long du processus de recrutement. De la présélection des CV jusqu'à la décision d'embauche, nos actions et nos choix sont faits[...]

Le Grand Petit-déjeuner

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Le 11/10/2025

Le samedi 11 octobre 2025, prenez votre place pour vivre ce moment inédit et convivial qui s’inscrit dans le programme de Rouen à Table ! … Imaginez-vous prendre votre petit déjeuner à base de produits locaux conçus artisanalement par les Meilleurs Ouvriers de France et artisans de la région Normandie, dans la majestueuse abbatiale Saint-Ouen, fraichement rénovée. Des produits d’exception Cet événement découle d’une volonté des artisans et producteurs de la région de s’unir pour promouvoir les richesses gastronomiques du territoire. Une initiative collective qui donne à ce rendez-vous un goût spécial et unique ! Entre amis ou en famille, venez déguster une ribambelle de produits locaux préparés par les meilleurs artisans du territoire normand, tout en découvrant les métiers artisanaux de la boulangerie et de l’agriculture. Grandes tablées (non privatives), service en buffets Une carte mijotée par des partenaires d'exception ! Maison Vatelier : Dirigée par Benoît Vatelier, champion de France de la brioche en 1997, elle enchante les gourmands depuis 1993. Reconnue pour son savoir-faire exceptionnel, cette boulangerie-pâtisserie a été mise en lumière dans l’émission «[...]

Week-end Cyrano à Bergerac | Déjeuner vins & gastronomie

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Bergerac 24100

Le 12/10/2025

Déjeuner vins & gastronomie 12H00 : « Buffet Ragueneau selon Thierry Marx » dans la cave souterraine du Vignoble des Verdôts en collaboration avec Maison Wessman par Thierry Marx. Animation costumée en partenariat avec les « Tréteaux de Bergerac ».

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Mandelieu-la-Napoule, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Le Zénitude Confort Cannes-Mandelieu recherche un(e) Employé(e) polyvalent(e) service petit-déjeuner / étage, Vos missions : -Mettre en place, débarrasser et nettoyer le buffet petit déjeuner / réassort buffet pendant le service / plonge -Accueil des clients et pointer avec le listing mis à jour quotidiennement par la réception -Réception livraison réassort denrées alimentaires/control des températures/ turn over des produits en fonction des DLC -Préparation des plateaux et mise en place pour le service du lendemain -Nettoyage, désinfection et remise en état de la salle petit-déjeuner -Nettoyage général des parties communes les escaliers /les couloirs/Ascenseurs/Parking.. -En fonction de l'activité renfort au service étage sur diverses taches Vous avez le sens de la communication, de la réactivité et de la rigueur. Vous connaissez les règles d'hygiène et sécurité. Vous avez une présentation professionnelle et une très bonne élocution, vous êtes dynamique et vous êtes capable de vous adapter. Votre sens du service, votre enthousiasme et votre sens de l'organisation sont autant d'atouts qui vous aideront à mener à bien vos missions. Poste sur 39h- Cdi mutuelle + avantages[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Seignosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Pour son VILLAGE CLUB CAP OCÉAN *** à Seignosse Océan, à 400 mètres de la plage des Estagnots et d'Hossegor, sur la Côte Sud des Landes (40), la Ligue de l'Enseignement du LOT, recrute (CCN du Tourisme Social et Familial) plusieurs SERVEURS / SERVEUSES VILLAGE CLUB*** CÔTE SUD DES LANDES : Métiers sur site - Restauration / ** Poste logé selon disponibilité avec participation ** Contrat Plusieurs CDD Saisonnier Temps Plein jusqu'au 11/10/2025 Missions Sous la direction du Chef de Salle / de la Cheffe de Salle : - Accueillir Hôtes chaleureusement (individuels, familles, groupes adultes, seniors et sportifs, groupes enfants et ados colonies et classes de découverte). Garantir la meilleure satisfaction tout au long du séjour et participer activement à la fidélisation. - Mettre en place salle et buffets (préparation, carcasse, mise en place restaurant) - Réapprovisionner les buffets et/ou servir à table au plat ou à l'assiette selon menus (pas de commande, pas d'encaissement, menus pré-vendus) - Ranger, nettoyer et désinfecter matériel et locaux ; - Veiller à une présentation irréprochable, un service et à un environnement impeccable, en garantissant une prestation conforme[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Rambouillet, 78, Yvelines, Île-de-France

Le restaurant Wafu, spécialisé dans le buffet à volonté, recherche un serveur ou une serveuse pour renforcer son équipe en salle. Vos missions principales seront : Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme, Présenter le fonctionnement du buffet, répondre aux questions et assurer un service attentif, Prendre et servir les commandes de boissons, Débarrasser et redresser les tables afin de maintenir la salle propre et agréable, Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas, Participer à l'entretien de la salle et au rangement en fin de service. Profil recherché : Expérience en restauration appréciée mais non obligatoire (formation possible en interne), Sens du service, sourire et dynamisme, Bonne présentation et goût du contact avec la clientèle, Esprit d'équipe et capacité d'adaptation. Conditions du poste : Contrat : CDD temps plein Lieu de travail : Rambouillet (78) Rémunération : selon profil et expérience Rejoignez une équipe conviviale et dynamique dans un établissement reconnu à Rambouillet !

Brocante de Charolles

Brocante - Vide-grenier, Courses cyclistes, Repas - Dégustation, Balades

Charolles 71120

Le 18/10/2025

Brocante de Charolles par les Amis du Vélo Charolais Brionnais - Galerie Bernard Thévenet le samedi 18 octobre 2025 Promenade Saint-Nicolas Buffet-Buvette sur place tarif : 2 € le ml [Les Brocantes en Saône et Loire, Bourgogne et limitrophe]

FESTIVAL BD DE COLOMIERS

Bande dessinée, Festival généraliste, Exposition, Atelier, Spectacle

Colomiers 31770

Du 21/11/2025 au 23/11/2025

Au programme: des expositions inédites, des concerts dessinés, des rencontres avec les éditeurs et les auteurs, des ateliers, des projections et des événements festifs : cette édition anniversaire rend hommage à la richesse de la bande dessinée indépendante et à ses formes les plus inventives. Parmi les événements à ne pas manquer : - Exposition rétrospective de Delphine Panique, autrice toulousaine emblématique ; - La cérémonie inédite et décalée des Prix COOLomiers (Un hommage joyeux et décalé à la bande dessinée alternative et indépendante. Entre trophées colorés, paillettes et show festif, les talents d’aujourd’hui sontcélébrés comme jamais). - Une grande chasse au trésor littéraire dans la ville pour gagner 1 an de lecture ! (Cette quête ludique vous invite à retrouver des indices cachés dans Colomiers. Résolvez les énigmes, déchiffrez les secrets et tentez de remporter un trésor exceptionnel). Voici les lieux du festival : Hall Comminges, pavillon blanc Henri-Molina, espace Lucien-Blazy, square Saint-Exupery, cinéma Véo Grand Central et Chapikioske. Retrouvez l'intégralité du programme sur le site internet du festival.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Avé, 56, Morbihan, Bretagne

Un cuisinier (h/f), à temps complet Cadre d'emplois adjoint technique territorial Description du poste : La cuisine centrale de Saint-Avé emploie 11 agents, afin de préparer quotidiennement 850 repas pour les trois écoles primaires de la commune et 120 repas pour l'EHPAD. Elle accueille 500 élèves sur le site de restauration principale et livre en liaison chaude deux écoles et l'EHPAD (liaison froide le soir et week-end). Placé-e sous l'autorité du responsable de la cuisine centrale, vous êtes référent(e) de la préparation des repas de l'EHPAD. Durant les vacances scolaires ou en l'absence du responsable adjoint, vous assurez la continuité du service en encadrant la production de repas équilibrés et adaptés aux différentes tranches d'âges (public enfant et adulte), dans le respect des normes d'hygiène imposées aux collectivités (méthode HACCP) et des règles diététiques. Vos principales missions seront les suivantes : Préparation des repas, élaboration de recettes spécifiques pour les résidents de l'EHPAD (préparations mixées, textures modifiées) Réalisation des tâches préalables à l'élaboration des repas Réalisation de techniques culinaires de base dans[...]

photo Festival du court métrage amateur,

Festival du court métrage amateur, "Deviens le ..."2025

Festival généraliste, Vie associative

Binic - Etables sur Mer 22680

Du 06/11/2025 au 08/11/2025

Un festival du court métrage amateur à l’esprit festif, culturel et socio-culturel organisé par l'association Arsen'ic . Tarifs: 6€ /adhérents, 8€ en prévente dans certaines commerces à Binic-Etables-sur-Mer et 10€ sur place. Vous avez jusqu’au 15 septembre 2025 pour nous envoyer votre film. Le principe : réaliser un court-métrage de 5 minutes maximum, en respectant les contraintes suivantes : • Intégrer les mots pépin, gourde et post(e) (sous forme visuelle ou auditive) • Utiliser l’expression : « C’est pas l’ampoule la plus brillante du lustre. » Le premier prix à gagner un kit vidéo CANON ! Le formulaire d’inscription et toutes les informations pratiques sont disponibles en ligne : https://sites.google.com/view/deviens-le-festival La soirée de remise des prix aura lieu le samedi 8 novembre 2025 à la salle culturelle de l’Estran à Binic-Étables-sur-Mer.

24ème Festival jeune public Pepite-Forêt

Festival généraliste

Petite-Forêt 59494

Du 03/11/2025 au 23/11/2025

Pour sa 24e édition, Pépite Forêt, festival familial et festif, tisse du lien à l’échelle de la Ville et du Valenciennois. À travers l’enfant, c’est toute la famille qui est visée. En 2025, des compagnies régionales, nationales et internationales éveilleront petits et grands à l’art sous toutes ses formes.

Super thé dansant

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation

Saint-Gérand-de-Vaux 03340

Le 26/10/2025

L'Amicale Laïque de St Gérand de Vaux organise un "Super Thé dansant" animé par Gil Orchestra. Buffet-Buvette.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Montmort-Lucy, 51, Marne, Grand Est

Au sein du Collège de Montmort Lucy, vous êtes en charge de la confection des repas. CDD de remplacement dans un premier temps de la rentrée scolaire jusqu'aux vacances de la Toussaint Vos missions : ***Activités de restauration : - Confectionner, valoriser et diversifier les préparations culinaires, - Distribuer les repas en self-service, - Participer à l'élaboration des menus (dans le respect des règles du groupe restauration collective et nutrition - G.R.C.N.), - Participer à la gestion des stocks : réception, contrôle, approvisionnements, livraisons. ***Activités d'entretien : - Assurer la grosse plonge et aider à la plonge batterie, - Nettoyer et entretenir le matériel de cuisine et les locaux, - Trier et évacuer les déchets (entretien des poubelles et du local déchets), - Décaper les locaux (au moment des permanences), - Signaler les dysfonctionnements. ***Activités annexes : - Préparer des buffets / réceptions, - Organiser des repas thématiques en lien avec les projets pédagogiques, - Animer et sensibiliser les convives sur le gaspillage, semaine du goût, équilibre alimentaire, etc. - Participer aux petits travaux d'entretien / rénovation, d'aménagement et d'entretien[...]

Responsable de production en restauration collective

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Annonce N°28.25 Missions Dans le cadre du développement de la cuisine centrale, sous l'autorité hiérarchique de la Directrice Adjointe en charge de la restauration et de la Cheffe de service, au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous serez chargé : - Mener à bien la production de la cuisine centrale (2200 repas/jour) et le développement de sa capacité (3000 repas/jour) en lien avec l'activité d'ESAT (42 travailleurs en situation de handicap) ; cette mission nécessite la mise en adéquation des moyens humains et techniques avec une organisation du travail performante. Le/la cadre de production sera force de proposition auprès de la Direction quant aux éventuels investissements à prévoir, - Organiser de manière technique et opérationnelle une équipe, - Suivre le Coût du Revient Journalier et gérer les approvisionnements. - Les autres projets à mettre en œuvre en parallèle sont : o L'ouverture du « restaurant/self Réaumur » aux salariés des entreprises voisines de la Zone Chartres-Est, o L'intégration des repas mixés, leur commercialisation, et d'un double-grammage, o Le développement des prestations annexes (cocktail, buffet.). Qualités et compétences - Maitrise de l'organisation[...]

Agent / Agente d'entretien du bâtiment

Emploi Administrations - Institutions

Chaussin, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

CDD 1 an du 1er septembre 2025 au 31 août 2026 MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du secrétaire général du collège, l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège. Il/elle assure la propreté et l'hygiène des locaux du collège, contribue au bon déroulement des repas en restaurant scolaire et participe au maintien d'un cadre de vie agréable pour les élèves et le personnel. L'agent utilise la méthode de nettoyage par pré-imprégnation avec des équipements ergonomiques réduisant la fatigue et l'apparition des TMS. ACTIVITÉS Activités principales 1. Entretien des locaux et des extérieurs - Nettoyer et désinfecter les salles de classe, couloirs, bureaux, sanitaires et autres espaces communs, - Entretenir les espaces extérieurs : ramasser les déchets, vider les poubelles, - Dépoussiérer et nettoyer le mobilier, les équipements et les surfaces, - Vider les poubelles et trier les déchets selon les consignes de recyclage, - Balayer, laver et aspirer les sols, - Vérifier et réapprovisionner les consommables (savon, papier hygiénique, essuie-mains, etc.), - Stocker les produits d'entretien selon les normes en vigueur, - Entretenir[...]

Agent / Agente d'entretien du bâtiment

Emploi Administrations - Institutions

Rousses, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

CDD du 25 août 2025 au 21 octobre 2025 MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du secrétaire général du collège, l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège. Il/elle assure la propreté et l'hygiène des locaux du collège, contribue au bon déroulement des repas en restaurant scolaire et participe au maintien d'un cadre de vie agréable pour les élèves et le personnel. L'agent utilise la méthode de nettoyage par pré-imprégnation avec des équipements ergonomiques réduisant la fatigue et l'apparition des TMS. ACTIVITÉS Activités principales 1. Entretien des locaux et des extérieurs - Nettoyer et désinfecter les salles de classe, couloirs, bureaux, sanitaires et autres espaces communs, - Entretenir les espaces extérieurs : ramasser les déchets, vider les poubelles, - Balayer, laver et aspirer les sols, - Dépoussiérer et nettoyer le mobilier, les équipements et les surfaces, - Vider les poubelles et trier les déchets selon les consignes de recyclage, - Vérifier et réapprovisionner les consommables (savon, papier hygiénique, essuie-mains, etc.), - Stocker les produits d'entretien selon les normes en vigueur, - Entretenir le[...]

Agent / Agente de propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Temps complet - CDD du 1er septembre 2025 au 31 décembre 2025. MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du secrétaire général du collège, l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège. Il/elle assure la propreté et l'hygiène des locaux du collège, contribue au bon déroulement des repas en restaurant scolaire et participe au maintien d'un cadre de vie agréable pour les élèves et le personnel. L'agent utilise la méthode de nettoyage par pré-imprégnation avec des équipements ergonomiques réduisant la fatigue et l'apparition des TMS. ACTIVITÉS Activités principales 1. Entretien des locaux et des extérieurs - Nettoyer et désinfecter les salles de classe, couloirs, bureaux, sanitaires et autres espaces communs, - Entretenir les espaces extérieurs : ramasser les déchets, vider les poubelles, - Balayer, laver et aspirer les sols, - Dépoussiérer et nettoyer le mobilier, les équipements et les surfaces, - Vider les poubelles et trier les déchets selon les consignes de recyclage, - Vérifier et réapprovisionner les consommables (savon, papier hygiénique, essuie-mains, etc.), - Stocker les produits d'entretien selon les normes en[...]

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du secrétaire général du collège, l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège. Il/elle assure la propreté et l'hygiène des locaux du collège, contribue au bon déroulement des repas en restaurant scolaire et participe au maintien d'un cadre de vie agréable pour les élèves et le personnel. L'agent utilise la méthode de nettoyage par pré-imprégnation avec des équipements ergonomiques réduisant la fatigue et l'apparition des TMS. ACTIVITÉS Activités principales 1. Entretien des locaux et des extérieurs - Nettoyer et désinfecter les salles de classe, couloirs, bureaux, sanitaires et autres espaces communs, - Entretenir les espaces extérieurs : ramasser les déchets, vider les poubelles, - Balayer, laver et aspirer les sols, - Dépoussiérer et nettoyer le mobilier, les équipements et les surfaces, - Vider les poubelles et trier les déchets selon les consignes de recyclage, - Vérifier et réapprovisionner les consommables (savon, papier hygiénique, essuie-mains, etc.), - Stocker les produits d'entretien selon les normes en vigueur, - Entretenir le matériel de nettoyage (monobrosse, autolaveuse,[...]

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Administrations - Institutions

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Rattaché(e) au Directeur du CENTRE SPORTIF D'ALTITUDE DE BRIANCON et en lien avec les responsables des pôles "hébergement", "restauration" et "accueil", vous serez chargé(e) de maintenir la propreté de l'établissement aussi bien de la partie hébergement (chambres et parties communes) que de la partie restauration Missions principales : assurer le nettoyage des locaux, contribuer à l'accueil des groupes et du public, et participer au service en salle lors des temps de repas ou d'événements collectifs. Activités détaillées : 1. Entretien / hygiène des locaux - Nettoyage quotidien des chambres, sanitaires, couloirs, vestiaires, salles communes - Suivi des plannings de nettoyage - Relevé des besoins en produits et consommables - Contrôle de la propreté et alerte sur les dysfonctionnements (fuites, mobilier, etc.) 2. Accueil et réception - Accueil des groupes hébergés ou usagers ponctuels - Remise des clés, explication du fonctionnement du centre - Aide à l'installation dans les chambres ou locaux - Vérification des lieux après départ (check-out), lien avec les équipes de nettoyage 3. Restauration / service - Mise en place de la salle de restauration (tables, couverts,[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

Nous recherchons pour le Mess de l'Ecole de Gendarmerie , un cuisinier (h/f) Vos activités principales : Au sein d'une équipe et sous la responsabilité d'un chef d'équipe, participe : - à la réalisation des traitements préliminaires des produits (déboitage, lavage,.) ; - à l'élaboration et la confection des repas chauds et mets divers ; - à l'élaboration et la confection des buffets chauds ou froids ; au montage d'entrées froides ; - au service en banques chaudes ; - au nettoyage et à la désinfection des locaux et du matériel ; - à la tenue des différents registres (températures ; suivi du nettoyage, repas témoins,.) ; - à l'application des règles HACCP. Connaissances techniques : Connaître les techniques culinaires et du service Connaître les règles en matière d'hygiène et de sécurité Savoir-faire : Savoir s'organiser Savoir travailler en équipe Savoir-être : Avoir le sens des relations humaines Savoir s'adapter Postulez sur le site : choisirleservicepublic.gouv.fr https://choisirleservicepublic.gouv.fr/offre-emploi/cuisiniere--cuisinier-reference-MINT_BS003GNC-102734/

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Bessans, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON HIVER 2025/2026 *** Poste nourri et logé - Repas et logement en avantage en nature Dates de contrat : 30/10/2025 - 8/04/2026 Bienvenue à la Bessannaise, à Bessans (Savoie) ! Vos missions : - Assurer les travaux de peluche et préparations diverses (entrées, desserts, garnitures, sauces .) - Appuyer le chef cuisinier et son second pour tous les travaux de cuisine (préparation, dressage.) - Mettre en place les buffets - Contribuer à la traçabilité des produits alimentaires - Gestion des marchandises - Assurer la réception des marchandises livrées, - Contrôler la livraison en vérifiant la conformité avec le bon de commande, ranger la livraison - Nettoyage et respect des normes HACCP - Procéder au nettoyage et l'entretien du matériel de cuisine - Aider au lavages et entretiens des couverts, vaisselle, verrerie, batterie de cuisine et tout ce qui touche à la plonge en général. Respecter les normes HACCP, tant sur le plan de la préparation alimentaire que sur celui de l'entretien des locaux, ou encore la propreté, procédures de nettoyage/mesures de températures/échantillonnages etc. Le profil idéal : Nous recherchons avant tout une personnalité & des motivations[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Sous l'autorité du Chef gérant, le cuisinier assure la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire (à destination des résidents des établissements pour personnes âgées, des bénéficiaires des repas à domicile, des manifestations du CCAS), et peut participer au service de restauration collective. Le cuisinier est polyvalent et est amené à exercer son activité sur plusieurs postes en cuisine (entrées froides et chaudes, cuisson gros volumes, régimes, plonge, réception, gestion de stock, entretien et nettoyage des matériels et équipements.). Les activités sont les suivantes : Réceptionner et la gérer les stocks des produits alimentaires, incluant la gestion des dates de péremption Réceptionner les livraisons de produits et contrôler leur conformité Réaliser et cuisiner des plats et mets relevant de sa partie comportant de la cuisson et de l'assemblage à froid selon un plan de production incluant les régimes alimentaires et les aversions Garantir la bonne utilisation et l'optimisation et entretenir/nettoyer les équipements de cuisson, de refroidissement / froids, de production et de transports tels que marmites, sauteuses, fours, plaques de[...]

Traiteur / Traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Essey-lès-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Nous recherchons un apprenti.e Mention Complémentaire Traiteur à Temps plein, pour rejoindre notre équipe ! Travail sur 4,5 jours du lundi au Vendredi, équivalent 35heures. Le poste : partie théorique en CFA et pratique en entreprise selon alternance de cours de l'établissement La formation : Savoir déterminer les matières premières nécessaires à la production, Savoir appliquer les règles concernant la nutrition et l'hygiène alimentaire, Savoir utiliser et entretenir les outils, matériels et machines nécessaires à l'activité traiteur, Respecter les règlements de sécurité, la législation relative à la préparation, la mise à disposition et la livraison des éléments de repas, Savoir tenir compte des principaux aspects de l'environnement économique, juridique, sanitaire et social propres à l'activité, Contenu : Pratique professionnelle, Technologie professionnelle, Sciences appliquées, Initiation comptable, Arts appliqués, Communication. Profil : Etre titulaire d'un CAP en relation avec le métier (cuisine, pâtisserie ...) Envie d'apprendre et à l'écoute Être organisé et capable de travailler sous pression Avoir une excellente éthique de travail et être motivé Être[...]

Moniteur / Monitrice d’atelier en milieu de travail protégé

Emploi Social - Services à la personne

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Principales missions : Le moniteur d'atelier travaille en collaboration étroite avec le responsable de Restauration et en lien avec la Direction de l'ESAT pour : - Accompagner les projets professionnels des personnes en situation de handicap ; - Développer les apprentissages dans l'activité en cuisine et une adaptation du travail face aux difficultés rencontrées ; - Organiser la production et la fabrication, en sachant mettre en avant les compétences professionnelles des équipes de travailleurs en situation de handicap ; - Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) sur les postes de travail ; - Garantir un service de qualité de production aux clients ; - Participer aux missions liées au Projet d'Etablissement de l'ESAT. Vous intégrerez une équipe de 3 encadrants, qui accompagne 30 personnes en situation de handicap. L'atelier de restauration collective réalise environ 85000 repas à l'année au self et aux foyers, et a également une activité traiteur (livraison de plateaux repas, buffet). Le travail se déroule en semaine, hors soirs et week ends. Expérience du travail avec public en situation de handicap attendue sur la fonction. Savoir-faire, En[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Au sein de l'établissement de restauration universitaire l'Arum (2500 repas/j, 5j/7j), l'agent assure la livraison des produits, participe à la mise en place des vitrines, au nettoyage des parties communes et des vitrines et peut également aider à l'encaissement. Il peut être amené à faire des livraisons en dehors de ce périmètre. Le permis B est obligatoire. Ce poste exige de l'expérience en collectivité et en livraison. Contrat en temps plein. Prise de poste au plus tôt. Activités principales : -Préparation et livraison des prestations commandées, -Dressage des prestations -Enlèvement des prestations -Participe à l'assemblage des entrées et desserts, -Peut gérer les points de distribution, -Dresse, sert et dessert les tables, -Participation à la préparation, mise en place et la distribution de buffets, cocktails, repas & pauses, - Nettoie et remet en état les lieux de consommation et de distribution, - Peut tenir une caisse et tirer le journal de caisse, - Participe à l'accueil, - Peut participer aux travaux de plonge. Compétences techniques : -Savoir conduire un véhicule réfrigéré de petit volume, -Maîtrise des techniques du service à table et de l'accueil, -Connaissance[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Sous sa responabilité de Cheffe de Cuisine, Valérie Pons recherche son second ou sa seconde de cuisine : Missions principales - Assurer la production culinaire pour : - Le restaurant (midi et/ou soir selon ouverture) - L'activité traiteur (cocktails, buffets, repas de mariage, séminaire entreprise, menus sur-mesure) - Gérer les productions selon deux temporalités distinctes (PMS séparés) - Coordonner les approvisionnements, courses et stocks avec l'équipe administrative - Participer à la planification de la production - Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène, sécurité et qualité alimentaire - Encadrer, accompagner et motiver la brigade en l'absence de la cheffe - Fluidifier les communications internes Profil recherché - Formation : CAP/BEP (ou équivalent) cuisine minimum, expérience confirmée exigée (minimum 3 ans) - Compétences : maîtrise des techniques chaudes/froides, méthode HACCP, gestion de stocks - Qualités : rigueur, autonomie, esprit d'équipe, curiosité, organisation - Responsable et force de proposition, vous avez une capacité de communication positive. - Vous êtes adepte de la polyvalence et adhérez à la charte de l'entreprise. - Les plannings sont[...]